Morgenmad a la risalamande

17 dec, 2023 | Opskrifter

Sundfokus / Blog / Morgenmad a la risalamande

Kan man spise dessert til morgenmad?

Ja selvfølgelig kan man det – forkæl dig selv med en hyggelig start på dagen, for det fortjener du!

Den er også super god efter træning som restitutionsmåltid.

For at være helt ærlig, så kan jeg godt finde på at lave denne opskrift, udenfor julesæsonen. Opskriften er bare super lækker, simpelt og er ikke noget der kræver det helt store, som den ægte risalamande gør, da risene først skal koge osv. – du får her en  sund, proteinrig og mættende version😊

Opskrift 1 person:

  • 1,5 dl skyr vanilje (du kan også bruge skyr neutral og tilsætte lidt vaniljesukker)
  • 1 dl hytteost 1,5 %
  • En håndfuld hakkede mandler (Har du tid og overskud, så hæld kogende vand over mandlerne, smut dem og hak dem)
  • Ovenpå kommes en håndfuld bær (friske eller frosne) og evt. 1 tsk. syltetøj, kirsebærsovs eller dadel sirup.

Sådan gør du:

  1. Bland skyr, hytteost og hakkede mandler
  2. Mos bærrene med en gaffel og bland dem evt. med lidt sødemiddel
  3. Anret din risalamande som dessert i glas eller dessertskål som du synes er hyggeligt

TIP:

  • For at øge protein- og fiberindholdet kan du blande 1 spsk. chiafrø til risalamanden, hvilket jeg selv har prøvet, og det er også rigtig godt.
  • Lav den evt. som overnight risalamande – så har du en nem og lækker morgenmad dagen efter
  • Du kan også lave dobbelt portion til et par dage

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

1 × 5 =

Seneste indlæg

Du kunne også være
interesseret i at læse disse artikler

Blåbær Smoothies Bowl

Blåbær Smoothies Bowl

Skøn frisk smoothies - jeg elsker at spise Smoothies Bowl med lidt godt knas ovenpå. Kan bruges som let hovedmåltid eller god som mellemmåltid efter...

Simpel sund Thaisuppe

Simpel sund Thaisuppe

Nem og meget velsmagende Thaisuppe - super nemt og super sundt. Opskrift til 2 personer (nok til 2-3 dage) 3 løg evt. 2-4 fed hvidløg ca. 5 cm...

Brænder du inde med spørgsmål eller har du brug for hjælp?

Du er mere end velkommen til at stille dine spørgsmål i kommentarfeltet eller gennem min kontaktformular. Jed sidder klar til at besvare dem.

Ønsker du hjælp med kosten, er du også velkommen til at kontakte mig, så finder vi en løsning til dig.

Kontakt