Sunde knækbrød

3 feb, 2021 | Opskrifter

Sundfokus / Blog / Sunde knækbrød

Nemme og lækre knækbrød med det proteinholdige linsemel. Du kan også bruge speltmel.

Opskrift knækbrød:

  • 1,5 dl linsemel
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl chiafrø
  • 1 dl græskarkerner
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 tsk salt
  • 0,5 dl olivenolie
  • 3 dl vand

Sådan gør du:

  • Hæld alle de tørre ingredienser i en skål
  • Tilsæt vand og olie og rør blandingen godt sammen
  • Fordel dejen på 2 bageplader med bagepapir
  • Pres dejen ud så den bliver så flad som muligt evt. ved at lægge bagepapir ovenpå og pres med hænderne
  • Bages i ovnen i 30 minutter ved 180 grader varmluft

TIP:

Du kan forskære knækbrødet efter ca. 10 min. i ovnen, så er det nemmere at knække.
Du kan bruge de kerner, du har lyst til – så længe mængden er 4 dl i alt.
Opbevar de afkølet knækbrød i en lufttæt beholder, så de holder sig bedst sprøde.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

16 + eighteen =

Seneste indlæg

Du kunne også være
interesseret i at læse disse artikler

Morgenmad a la risalamande

Morgenmad a la risalamande

Kan man spise dessert til morgenmad? Ja selvfølgelig kan man det - forkæl dig selv med en hyggelig start på dagen, for det fortjener du! Den er også...

Blåbær Smoothies Bowl

Blåbær Smoothies Bowl

Skøn frisk smoothies - jeg elsker at spise Smoothies Bowl med lidt godt knas ovenpå. Kan bruges som let hovedmåltid eller god som mellemmåltid efter...

Brænder du inde med spørgsmål eller har du brug for hjælp?

Du er mere end velkommen til at stille dine spørgsmål i kommentarfeltet eller gennem min kontaktformular. Jed sidder klar til at besvare dem.

Ønsker du hjælp med kosten, er du også velkommen til at kontakte mig, så finder vi en løsning til dig.

Kontakt