Varm quinoasalat

12 okt, 2019 | Opskrifter

Sundfokus / Blog / Varm quinoasalat

Jeg elsker simpel sund fastfood – for det skal være nemt i en travl hverdag💚

Varm quinoasalat er virkelig nemt og lækkert med masser af smagsnuancer i💚

OPSKRIFT til 4 personer:

3 Forårsløg
2 Gulerødder
1/4 Lilla spidskål
200 g Ærter eller edamammebønner
150 – 200 g Quinoa (kogte)
30 g Græskarkerner
1/2 lime (saft)
Persille efter smag (hakket)

svitses sammen i olivenolie, sød chilisovs, limesaft og lidt salt/peber

hf 1 + 2: spidskål, gulerødder, forårsløg, ærter
hf 3: evt. edamammebønner
hf 4: quinoa
fedt: græskarkerner + olivenolie
smagsgivere: limesamt, persille, chilisovs

Vi får altid mere protein til fx. kylling eller fisk.

 

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

4 × 1 =

Seneste indlæg

Du kunne også være
interesseret i at læse disse artikler

Morgenmad a la risalamande

Morgenmad a la risalamande

Kan man spise dessert til morgenmad? Ja selvfølgelig kan man det - forkæl dig selv med en hyggelig start på dagen, for det fortjener du! Den er også...

Blåbær Smoothies Bowl

Blåbær Smoothies Bowl

Skøn frisk smoothies - jeg elsker at spise Smoothies Bowl med lidt godt knas ovenpå. Kan bruges som let hovedmåltid eller god som mellemmåltid efter...

Brænder du inde med spørgsmål eller har du brug for hjælp?

Du er mere end velkommen til at stille dine spørgsmål i kommentarfeltet eller gennem min kontaktformular. Jed sidder klar til at besvare dem.

Ønsker du hjælp med kosten, er du også velkommen til at kontakte mig, så finder vi en løsning til dig.

Kontakt