Nemme og lækre frikadeller til hele familien!
Du skal bruge:
- 400 g hakket kyllingekød
- 1 løg/rødløg
- 1 æg
- 200 g spinat, frisk eller frossen (drænes)
- 2 spsk. havregryn
- 1 bdt. persille
- 1 spsk. timian
- 1 spsk. oregano
- lidt salt og peber
Sådan gør du:
- Rør kyllingekød med revet løg, æg, og hakket/drænet spinat
- Tilsæt havregryn, persille og de andre krydderier
- Form farsen til frikadeller
- Steges i kokosolie eller smør
Jeg laver altid dobbelt portion, så der er til frokost/rester dagen efter.
0 kommentarer